
Rubriken till detta inlägg är clickbait för alla som känner mig. För faktum är att jag är väldigt, väldigt medelmåttig på att laga mat – jag lagar cirka tre rätter på repeat och nöjer mig med det.
Men! Minns ni för ett tag sedan när fyllde i en lista om träning. Och en lista om romantik. Grejer som inte alls är min grej liksom? Det var kul tyckte jag, och om jag inte minns fel så tyckte ni det också. Så vi kör igen tycker jag! Med en lista om matlagning. Som, till min mammas stora fasa och besvikelse, inte alls är min grej. Denna lista har jag förresten snott rakt av från Sandra!
Hej Joré, tack för att jag får hälsa på i ditt kök!
Bra försök! Men det får du inte. Faktum är att mitt kök i min nuvarande studentlägenhet är cirka 2 kvadratmeter stort och har möss boendes under diskbänken. Diskbänkarna är oftast täcka av (förvisso ofta ren) disk som ingen orkar plocka in i skåpen. Dessutom har vi ett minikylskåp, ja ni vet ett såntdär som finns på hotellrum som vi delar tre personer på. Kanske är det inte så konstigt att jag inte tycker matlagning är så kul.

Har du ordning i dina lådor?
Mmnja. I och med att vi som sagt är tre personer som delar på ett litet kök och vi har våra egna matvaror och vissa köksredskap är det väl kanske inte sådan ordning som jag skulle vilja att det var. Till exempel delar mina havregryn och ris och pasta låda med bakplåtspapper och multivitaminer och en och annan kniv. Däremot är det fortfarande relativt ordningsamt för öppnar man min flatmate Emilys skåp så finner man hennes pass liggandes jämte en potatis och en högtalare så… jag får nog svara ja på denna fråga.
Har du någon favoritgrej?
Min osthyvel kanske? Johanna flög hit den när hon kom för att hälsa på (hon kontaktade till och med flygbolaget innan för att försäkra sig om att det är okej att frakta en osthyvel i handbagaget, är det inte riktig vänskap så vet jag inte vad!!!). Att man asbolut inte kan hyvla den enda sortens ost man egentligen kan köpa i matbutiker i Skottland… det behöver vi inte prata om. Hyvlar allt jag kan!
Vad är det bästa med ditt kök?
Att det genererar otroligt mycket värme när man lagar mat – väldigt användbart när man försöker spara pengar på elen (att ha elementen på i min nuvarande lägenhet är som att råna sig själv på pengar). Plus att spisen blir varm när man har ugnen på. Inbillar mig att det är ett otroligt energismart kök vi har!
Hur är du när du lagar mat?
Förvirrad!!! Nä, okej, jag är inte helt inkompetent. Jag saknar bara dendär intuitiva känslan som vissa har för matlagning. Och så älskar jag att fuska och improvisera. Som ni förstår, blir resultatet av den kombinationen inte alltid särskilt gott. Exempelvis skruvar jag mer än gärna upp temperaturen i ugnen om jag är hungrig och vill ha mat snabbare trots att maten jag lagar kräver en viss (lägre) temperatur.

Laga mat i grupp eller själv?
Att någon annan lagar mat åt mig! Nä men föredrar absolut att laga mat i grupp! Om någon säger till mig vad jag ska göra så gör jag det bäst jag kan. Och jag tycker nog det är en ganska kul social aktivitet ändå? Hoppas på att jag kommer laga massa mat ihop med mina flatmates nästa år när vi (förhoppningsvis) har större kök!
Följer du recept?
De få gångerna jag vill laga någonting utanför min matlagningsrepertoar (som är otroligt liten) så ja! Sist jag följde ett recept för matlagning lagade jag en grönkålssallad som som helt rubbade min stackars magsäck ur balans pga så pass ovan vid grönsaker, hoppsan.
Vem har lärt dig laga mat?
Har mina föräldrar att tacka för att jag är kapabel till att mata mig själv! Hade jag velat lära mig hade jag kunnat lära mig så mycket mer från min mamma för hon är fantastiskt bra på att laga mat men… ja jag blev väl som jag blev antar jag.

Vad är din åsikt om matlagning?
Jag vill inte att ni ska missuppfatta hela min person från denna något cyniska lista! Jag älskar mat. Något otroligt!!! Älskar fyndiga matkombinationer och uttänkta rätter. Är bara dålig på att laga mat, och har väl kanske inte de bästa förutsättningarna för att göra det kul heller. Annars tycker jag också att det är otroligt sexigt med folk som kan laga mat!
Vad ska du laga idag?
Idag ska jag inte laga någonting – Zak lagade frukost till mig och sen for vi till Glasgow på spontantripp! Skönt va.









































































